River Cafe 30

Idioma: alemán

Editorial: Dumont Buchverlag Gmbh Okt 2019, 2019

3832199721 / 9783832199722

Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, AlemaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK

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Neuware -Schon seit 30 Jahren steht The River Cafe für einfache, qualitativ hochwertige italienische Küche. 1987 fingen Ruth Rogers und Rose Gray mit einem kleinen Restaurant, direkt an der Themse in Hammersmith gelegen, an. Heute ist es weltweit bekannt und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. In diesem Jubiläumsband sind über 120 Rezepte für unvergleichliche Antipasti, Primi, Secondi, Beilagen und Nachspeisen versammelt - sowohl bewährte Klassiker als auch aktuelle Favoriten. Der Fokus wird auf erstklassige Zutaten gelegt, in ihrer Zubereitung sind die Gerichte vergleichsweise simpel und für jedermann nachvollziehbar. Die Garantie für echten italienischen Genuss sind so einfache Gerichte wie Zitronenspaghetti, schwarzes Risotto mit Mangold und auch der berühmte Schokoladenkuchen Chocolate Nemesis. Zusammen mit der klaren Foodfotografie, den sorgfältigen Kochtipps und dem farbenfrohen Erscheinungsbild ist das Jubiläumskochbuch die Essenz des Restaurants und seiner Esskultur. Ruth Rogers und ihre Chefköche Joseph Trivelli und Sian Wyn Owen laden dazu ein, 30 Jahre Erinnerungen und gutes Essen im Londoner The River Cafe zu erleben. 320 pp. Deutsch.

N° de ref. del artículo 9783832199722

Detalles bibliográficos

Título
River Cafe 30
Autor
Ruth Rogers
Editorial
Dumont Buchverlag Gmbh Okt 2019
Año de publicación
2019
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
alemán
ISBN 10
3832199721
ISBN 13
9783832199722
Peso del artículo
1285 gramos
Dimensiones
254x203x32 mm

Rheinberg-Buch Andreas Meier eK

Bergisch Gladbach, Alemania

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