Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
Gioietta Vitale; Lisa Lawley
ISBN 10: 0517588560 ISBN 13: 9780517588567
Editorial: Crown, 1992
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Hardcover
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Descripción
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Sinopsis:
Practical cooking tips, anecdotes, and advice on wines accompany one hundred delectable rice recipes from northern Italy, including such dishes as risotto, rice soups, cold rice salads, rice puddings and cakes, and more. 15,000 first printing.
De la solapa interior: ale presents 100 recipes not only for risotto, but for the other exquisite rice dishes for which Northern Italy is justly famous. Riso, designed to charm the eye and filled with delightful anecdotes, helpful cooking tips, and wine suggestions, is just the cookbook to make rice the pasta of the '90s! Line drawings.
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Detalles bibliográficos
Título: Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern ...
Editorial: Crown
Año de publicación: 1992
Encuadernación: Hardcover
Condición: Very Good
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Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
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Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
Publicado por
Crown, 1992
ISBN 10: 0517588560
ISBN 13: 9780517588567
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Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Practical cooking tips, anecdotes, and advice on wines accompany one hundred delectable rice recipes from northern Italy, including such dishes as risotto, rice soups, cold rice salads, rice puddings and cakes, and more. 15,000 first printing. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book. Nº de ref. del artículo: 123479222
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Riso: The Undiscovered Rice Di
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Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
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Condición: Fair. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: first ] Publisher: Crown Pub Date: 9/22/1992 Binding: Hardcover Pages: 141 first edition. Nº de ref. del artículo: 6824937
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