Restaurant Management: A Best Practices Approach

Frederick Demicco|Cihan Cobanoglu|Joseph Dunbar|Robert Grimes|Chen Chen|James R Keiser

ISBN 10: 1465266003 ISBN 13: 9781465266002
Editorial: Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S., 2015
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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