The Restaurant Book

Idioma: inglés

Editorial: Facts on File, 1989

0816020914 / 9780816020911

Librería: Bee & Thistle Books, Greene, RI, Estados Unidos de AmericaBee & Thistle Books

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The Definitive Guide to Starting Your Own Restaurant. New York, 1989. Facts on File Publications. 198pp. Updated edition (original c. 1984). Dj has 1" tear at bottom, mended with tape, otherwise near fine. Read this before you sign the lease. Restaurants. Postpaid.

N° de ref. del artículo reee180W38

Título
The Restaurant Book
Autor
Ware, Richard and James Rudnick
Editorial
Facts on File
Año de publicación
1989
Sobrecubierta
Sobrecubierta Incluida
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0816020914
ISBN 13
9780816020911

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