Red Meat Science and Production. Volume 1. The Consumer and Extrinsic Meat Character.

Holloway, Joseph William; Wu, Jianping

ISBN 10: 981137855X ISBN 13: 9789811378553
Editorial: Singapore, Springer., 2019
Idioma: Inglés
Usado Encuadernación de tapa dura

Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Alemania

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