Recent Developments in High Pressure Processing of Foods (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)

Libro 15 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

Rastogi, Navin K

ISBN 10: 1461470544 ISBN 13: 9781461470540
Editorial: Springer, 2013
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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