RUSSIAN FESTIVE COOKING

Idioma: inglés

Editorial: Chartwell Books, New Jersey, 1995

0785805028 / 9780785805021

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Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS

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A very nice copy, hard cover pictorial boards, 9 X 11" 48 pages. 'Dorbro Pozhalovat' - 'Welcome and Goodwill'. There can be no better invitation to these pages than the traditional greeting to any visitor crossing the threshold of a Russian home. Russian Festive Cooking is a fascinating collection of authentic recipes which includes the classics offered in ethnic Russian restaurants, and lesser known regional dishes, plus modern interpretations of historic recipes from the Russian empire. With English and Russian names for the dishes and suggested menus. Colour photographs throughout.

N° de ref. del artículo 62679

Título
RUSSIAN FESTIVE COOKING
Autor
Susan Ward
Editorial
Chartwell Books, New Jersey
Año de publicación
1995
Estado
Near Fine
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0785805028
ISBN 13
9780785805021
Ilustrador
Colour Photographs
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Cooking : Ukrainian and Polish

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