Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 5th Edition

Feinstein, Andrew H., Stefanelli, John M.

ISBN 10: 0471389331 ISBN 13: 9780471389330
Editorial: Wiley, 2001
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa dura

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