Purchasing for Food Service Managers (4th ed.)

Hug, Richard J.,Cremer, Marion L.,Warfel, M. C.

ISBN 10: 0821122754 ISBN 13: 9780821122754
Editorial: McCutchan Pub Corp, 2001
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa dura

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