Protein Functionality in Food Systems

Hettiarachchy, Navam S.; Ziegler, Gregory R.

ISBN 10: 036740205X ISBN 13: 9780367402051
Editorial: CRC Press, 2019
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

Vendido por Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido

Vendedor de AbeBooks desde 25 de marzo de 2015

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Nuevos - Encuadernación de tapa blanda

Condición: Nuevo

Precio:
EUR 90,38
Envío por EUR 13,78
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

Añadir al carrito