Professional Baking. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Wiley, 1985
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo G0471886688I5N00
- Título
- Professional Baking
- Autor
- Wayne Gisslen
- Editorial
- Wiley
- Año de publicación
- 1985
- Estado
- Fair
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0471886688
- ISBN 13
- 9780471886686
- Peso del artículo
- 2,57 libras
Book by Gisslen Wayne
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