Professional Baking
Gisslen, Wayne
ISBN 10: 0471886688 ISBN 13: 9780471886686
Editorial: Wiley, 1985
Usado
Hardcover
Librería:
Your Online Bookstore, Houston, TX, Estados Unidos de America
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Descripción
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Sinopsis:
Book by Gisslen Wayne
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Detalles bibliográficos
Título: Professional Baking
Editorial: Wiley
Año de publicación: 1985
Encuadernación: Hardcover
Condición: Fair
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Study Guide to Accompany Professional Baking
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1985
ISBN 10: 0471886688
ISBN 13: 9780471886686
Antiguo o usado
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Study Guide to Accompany Professional Baking
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1985
ISBN 10: 0471886688
ISBN 13: 9780471886686
Antiguo o usado
Tapa dura
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