The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition). Este artículo no está disponible.

Name: The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
Author: J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
ISBN: 9780906783245

J.V. McLoughlin; B.M. McKenna

Idioma: inglés

Editorial: Boole Press, 1983

0906783240 / 9780906783245

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Detalles bibliográficos

Título: The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
Autor: J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
Editorial: Boole Press
Año de publicación: 1983
Estado: Very Good
Sobrecubierta: No Jacket
Encuadernación: Hardcover
Idioma: inglés
ISBN 10: 0906783240
ISBN 13: 9780906783245
Peso del artículo: 1,74 libras

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