Processing Technologies for Milk and Milk Products : Methods, Applications, and Energy Usage

Libro 12 de 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Ashok Kumar (College of Dairy Science and Food Technology Agrawal

ISBN 10: 1771885483 ISBN 13: 9781771885485
Editorial: Apple Academic Press Inc. Aug 2017, 2017
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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