Principles of fermentation technology
Idioma: inglés
Editorial: BUTTERWORD-HEINEMANN, 2016
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspañaImosver
Vendedor de AbeBooks desde 15 de septiembre de 2015
Condición: Nuevo
EUR 116,58
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
N° de ref. del artículo 0010571492
- Título
- Principles of fermentation technology
- Autor
- Stanbury
- Editorial
- BUTTERWORD-HEINEMANN
- Año de publicación
- 2016
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0080999530
- ISBN 13
- 9780080999531
- Edición
- 3ª Edición
- Catálogos de vendedores
- TECNOLOGIA
The successful structure of the previous edition of Principles of Fermentation Technology has been retained in this third edition, which covers the key component parts of a fermentation process including growth kinetics, strain isolation and improvement, inocula development, fermentation media, fermenter design and operation, product recovery, and the environmental impact of processes. This accurate and accessible third edition recognizes the increased importance of animal cell culture, the impact of the post-genomics era on applied science and the huge contribution that heterologous protein production now makes to the success of the pharmaceutical industry.
This title is ideally suited for both newcomers to the industry and established workers as it provides essential and fundamental information on fermentation in a methodical, logical fashion. Stanbury, Whitaker and Hall have integrated the biological and engineering aspects of fermentation to make the content accessible to members of both disciplines with a focus on the practical application of theory. This text collates all the fermentation fundamentals into one concise reference, making it a valuable resource for fermentation scientists, as well as those studying in the field.
- Retains its successful structure and covers all components of the fermentation process
- Integrates the biological and engineering aspects of fermentation to discuss the most recent developments and advancements in the field
- Written in a style accessible to readers from either a biological or engineering background with each chapter supported by an extensive bibliography
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Peter’s career as a Principal Lecturer at the University of Hertfordshire encompassed teaching and research in microbial physiology and fermentation technology. He spent sabbatical periods at ICI Fermentation Products, the Warren Spring Laboratory and in the laboratory of Professor Ayaaki Ishizaki, Kyushu University, Fukuoka, Japan. He also held managerial responsibilities as Head of Biochemistry and Microbiology and Associate Head of the School of Life Sciences. Peter is now retired, but returned as a Visiting Lecture and was awarded a University Fellowship by the University of Hertfordshire in 2016. He is a member of the Microbiology Society and was previously the. Treasurer of the Society and Convener of the Fermentation Group.
Prior to joining the University of Hertfordshire, Allan was a research scientist with ICI, working on aspects of fungal physiology and plant tissue culture. His career as a Senior Lecturer at the University of Hertfordshire encompassed teaching in microbiology and research in microbial physiology and fermentation technology. Allan retired from the University and continued as a visiting lecturer but also combined his interests in microbiology and local history in his research into the history of brewing in Hertfordshire.
Stephen’s career as Senior Lecturer at The University of Hertfordshire has encompassed teaching in numerous fields across the Chemical, Biological and Environmental Sciences, together with research in effluent treatment, microbial physiology and fermentation technology. He was a member of the Society of Chemical Industry and a Fellow of the Higher Education Academy.
Both Allan and Stephen have taken an advisory role in the development of this edition but the influence they had on the previous three editions very much remain as a foundation of the current book.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Imosver
PONTECALDELAS, PO, España
Vendedor de AbeBooks desde 15 de septiembre de 2015
Tarifas de envío de España a Estados Unidos de America
| Artículo | De 15 a 20 días hábiles | De 15 a 20 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 28,60 | EUR 28,60 |
Métodos de pago
Descripción de la tienda
Especialidad
Libro nuevoInformación empresarial del vendedor
SERLOGAL 2.0 SL
PGIND A REIGOSA, NUM.47
PONTECALDELAS, PO España 36827
Condiciones de venta
Todos los libros ofrecidos son nuevos, y se envían en perfectas condiciones. Si no está satisfecho con su compra o nuestro servicio puede devolvernos su pedido hasta 30 días a partir de la fecha de compra. Los pedidos Nacionales se envían por transporte urgente y son entregados en 24/48 horas. Los envíos internacionales pueden tardar entre 3 y 5 días. Si desea devolver un libro, o realizar cualquier consulta, solo tiene que ponerse en contacto con nosotros, ese mismo día puede quedar resuelta.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Imosver, Ponte Caldelas, Pontevedra, Spain, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Los gastos de envío están calculados sobre un peso estimado de 1 KG por libro. Si comprobamos que el peso real es demasiado grande, nos pondremos en contacto con usted para comunicarle que gasto de envío adicional es requerido. Las tarifas internacionales son validas para pedidos que no superen 2 kg. Los Envíos a España se Realizan un Través de Mensajería urgente y hacen referencia a España Peninsular y Baleares (Para los pedidos con destino Canarias, Ceuta o Melilla, nos pondremos en contacto con usted para comunicarle que gasto de envío adicional es requerido). Los pedidos pagados a través de Paypal o Reembolso se incrementaran en función del coste de dicho servicio. Lamentamos comunicar que los envíos a Reino Unido se han detenido temporalmente.