Principles of Fruit Preservation : Jam Making, Canning and Drying

Morris, T. N.

Editorial: Chapman and Hall, London, UK, 1948

Condición: Good + Encuadernación de tapa dura

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Librería: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Reino Unido

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198 pages. No dustjacket. Clean maroon hardback binding - wear to spine-ends & boards' corners. Two Food Trade Review Ltd ink stamps and ink name and date of 1947(?!) to inside of front board. Light foxing to endpapers, o/w pages very clean and tidy. N° de ref. del artículo 036184

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Detalles bibliográficos

Título: Principles of Fruit Preservation : Jam ...

Editorial: Chapman and Hall, London, UK

Año de publicación: 1948

Encuadernación: Hardcover

Condición: Good +

Condición de la sobrecubierta: No Dustjacket

Edición: Second Edition (Revised)

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