Principles of Food Sanitation (Food Science Texts Series) Fourth Edition

Norman G. Marriott

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Idioma: inglés

Editorial: Aspen Publ., 1999

0834212323 / 9780834212329

Librería: THE BOOK BROTHERS, CHATHAM, ON, CanadaTHE BOOK BROTHERS

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Título
Principles of Food Sanitation (Food Science Texts Series) Fourth Edition
Autor
Norman G. Marriott
Editorial
Aspen Publ.
Año de publicación
1999
Estado
As New
Sobrecubierta
No Jacket
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0834212323
ISBN 13
9780834212329
Edición
4th Edition

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