Principles of Food Processing (Food Science Texts Series)

R. Heldman, Dennis and Richard W. Hartel:

ISBN 10: 0412994518 ISBN 13: 9780412994517
Editorial: Chapman and Hall, 1997
Idioma: Inglés
Usado Condición: Wie neu Encuadernación de tapa dura

Librería: Martin Preuß / Akademische Buchhandlung Woetzel, Kerzenheim, Alemania

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