Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls: For Hotels and Restaurants, 6th Edition

Dittmer, Paul R.; Griffin, Gerald G.

ISBN 10: 0471293253 ISBN 13: 9780471293255
Editorial: Wiley, 1999
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

Vendido por Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido

Vendedor de AbeBooks desde 15 de abril de 2021

Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas Valoración 4 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Usado - Encuadernación de tapa dura

Condición: Usado - Como Nuevo

Precio:
EUR 96,58
Envío por EUR 28,94
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito