Principles Of Food, Beverage, Labor Cost Controls For Hotels And Restaurants (Fifth Edition)

Dittmer, Paul R. and Griffin, Gerald G.

ISBN 10: 0471285773 ISBN 13: 9780471285779
Editorial: John Wiley and Son, 1994
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa dura

Vendido por GloryBe Books & Ephemera, LLC, Deforest, WI, Estados Unidos de America

Vendedor de AbeBooks desde 27 de agosto de 2018

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Usado - Encuadernación de tapa dura

Condición: Usado - Aceptable

Precio:
EUR 3,37
Envío por EUR 4,82
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito