Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional, 2nd Edition

Kotschevar, Lendal H.; Luciani, Valentino

ISBN 10: 0471475785 ISBN 13: 9780471475781
Editorial: John Wiley and Sons, 2006
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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