Practical Food Microbiology and Technology, 2nd Edition

Idioma: inglés

Editorial: The AVI Publishing Company, 1971

0870550640 / 9780870550645

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Título
Practical Food Microbiology and Technology, 2nd Edition
Autor
Weiser, Harry H., George Mountney, And Wilbur A. Gould
Editorial
The AVI Publishing Company
Año de publicación
1971
Estado
UsedGood
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0870550640
ISBN 13
9780870550645
Edición
2ª Edición

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