Practical Cheddar Cheese Manufacture and Cheese Technology A Manual for Cheesemakers

Editorial: O.S.C. Cooperative, Corvallis, 1947

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Detalles bibliográficos

Título
Practical Cheddar Cheese Manufacture and Cheese Technology A Manual for Cheesemakers
Autor
WILSTER (G.H.)
Editorial
O.S.C. Cooperative, Corvallis
Año de publicación
1947
Encuadernación
PAPERBACK
Edición
5th edition.
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