Practical Baking 5e

Sulton, William J.

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Idioma: inglés

Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1989

0471289825 / 9780471289821

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5th edition. 832 pages. 9.75x7.75x1.50 inches. In Stock.

N° de ref. del artículo 0471289825

Título
Practical Baking 5e
Autor
Sulton, William J.
Editorial
John Wiley & Sons Inc
Año de publicación
1989
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0471289825
ISBN 13
9780471289821
Edición
5ª Edición o Posterior
Peso del artículo
1,54 kilogramos

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