A Practical Approach to Food Safety- Certification Coursebook

Idioma: inglés

Editorial: National Restaurant Association Educational Foundation, Washington, DC, 1995

1883904285 / 9781883904289

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The text appears clean, the cover is in nice condition. Has a light yellow stain on the lower outer page edge of the last 8-10 pages and the back cover. Quantity Available: 1. Category: Engineering, Industrial, Trade; ISBN: 1883904285. ISBN/EAN: 9781883904289. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560803647.

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Título
A Practical Approach to Food Safety- Certification Coursebook
Autor
ServSafe
Editorial
National Restaurant Association Educational Foundation, Washington, DC
Año de publicación
1995
Estado
Very Good
Encuadernación
Softcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1883904285
ISBN 13
9781883904289
Edición
Edition Unstated.
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