Pourcel Brothers Cookbook: Our Recipes from La Compagnie des Comptoirs

Pourcel, Jacques, Pourcel, Laurent

ISBN 10: 1844301249 ISBN 13: 9781844301249

Editorial: Hachette, 2005

Idioma: Ingl�s

Condici�n: Nuevo Encuadernaci�n de tapa dura

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T�tulo

Pourcel Brothers Cookbook: Our Recipes from La Compagnie des Comptoirs

Editor

Hachette

Fecha de publicaci�n

2005

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

1844301249

ISBN 13

9781844301249

Encuadernaci�n

Hardcover

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Sinopsis

Book by Pourcel Jacques Pourcel Laurent

Rese�a del editor

Recipes include: Squid and Mediterranean Vegetables Seared "Ala Plancha" with Lemon Confit - Warm, Cool and Artic-zone Cappuccino - Marinated Salmon and Breadsticks - Artichoke Hearts "Barigoule" with Tumeric - Duck Brochettes with Eggy-Bread and Giblet Croutons with Mixed Baby-Leaf Salad - Green Mixed Vegetable Salad with Dried Orange Zest Marinade and Sugar-Glazed Oranges.

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