Plant-Forward Cuisine: Basic Concepts and Practical Applications (Routledge Studies in Food, Society and the Environment)

Libro 56 de 57: Routledge Studies in Food, Society and the Environment

Mouritsen, Ole G.; Styrbæk, Klavs; Johansen, Mariela

ISBN 10: 1032765399 ISBN 13: 9781032765396
Editorial: Routledge, 2024
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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