Phenolic Compounds in Foods and Their Effects on Health I Analysis, Occurrence, and Chemistry (Acs Symposium, No. 506)

Ho, Chi-Tang and Chang Y. Lee, Huang, Mou-Tuan Huang.

ISBN 10: 0841224757 ISBN 13: 9780841224759
Editorial: American Chemical Society, Washington DC, 1992
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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