The THE PIG: 500 Miles of Food, Friends and Local Legends (Hardcover)

Idioma: inglés

Editorial: Home Grown Hotels, 2022

1399907425 / 9781399907422

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Hardcover. This May comes the second book from THE PIG, the multi-award-winning hotel group that has become a byword for delicious, home-grown food and stylish, mismatched interiors. Following the success of their first book, this new book focuses even more on the home-grown and the local, celebrating the talented artisans, growers, farmers, foragers and fishermen who make each PIG hotel and its menu unique. Eight chapters one per hotel - will take readers from coast to coast across southern England, featuring beautiful photography, anecdotes, tips, interviews and, of course, delicious, simple recipes that reflect each hotels region. Designed in Cornwall and printed in East Sussex on paper made at Aberdeens Stoneywood Mill using water from the River Don, the books provenance reflects THE PIGs obsessive commitment to reducing its footprint, caring for and protecting the environment and supporting local communities. The second book from multi-award-winning hotel group THE PIG focuses even more on the homegrown, celebrating the talented local artisans, growers, farmers, foragers and fishermen who make each Pig hotel unique. Eight chapters feature beautiful photography and delicious, simple recipes that reflect each hotel's region. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9781399907422

Título
The THE PIG: 500 Miles of Food, Friends and Local Legends (Hardcover)
Autor
Robin Hutson
Editorial
Home Grown Hotels
Año de publicación
2022
Estado
new
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1399907425
ISBN 13
9781399907422

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