Olive Oil: From Tree to Table. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Chronicle Books, 2007
- Tapa blanda
- Usado
Librería: Orion Tech, Kingwood, TX, Estados Unidos de AmericaOrion Tech
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N° de ref. del artículo 0811861767-3-33059133
- Título
- Olive Oil: From Tree to Table
- Autor
- Knickerbocker, Peggy
- Editorial
- Chronicle Books
- Año de publicación
- 2007
- Estado
- Good
- Encuadernación
- paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0811861767
- ISBN 13
- 9780811861762
- Peso del artículo
- 32 onzas
- Dimensiones
- 9x0x10
In this photographic journey through the world's olive groves, acclaimed food writer Peggy Knickerbocker and photographer Laurie Smith trace the origins of the oil of the gods. Travelling to the orchards of Greece, Spain, Italy, North Africa and California they explore the process of harvesting the fruit and extracting it's essence. Readers will savour the exquisite results through recipes that range from toast with tapenade to a lavish feast fit for kings.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Peggy Knickerbocker is a cookbook author and freelance food and travel writer living in San Francisco and Paris.
Peggy Knickerbocker is a cookbook author and freelance food and travel writer living in San Francisco and Paris.
Peggy Knickerbocker is a cookbook author and freelance food and travel writer living in San Francisco and Paris.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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