Old-Time New England Cookbook. Este artículo no está disponible.
MacDonald, Duncan; Sagendorph, Robb
14 valoraciones de Goodreads
Idioma: inglés
Editorial: Dover Publications, 1993
- Tapa blanda
- Usado
Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de AmericaBlue Vase Books
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Tapa blanda
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N° de ref. del artículo BVV.0486276309.G
- Título
- Old-Time New England Cookbook
- Autor
- MacDonald, Duncan; Sagendorph, Robb
- Editorial
- Dover Publications
- Año de publicación
- 1993
- Estado
- good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0486276309
- ISBN 13
- 9780486276304
Over 300 wholesome, easy-to-prepare recipes include Nantucket scallop chowder, Boston baked beans, apple pan dowdy, mincemeat pie, Parker House rolls, Boston cream pie, lobster, and many more. Arranged according to the seasons and accompanied by charming observations. Final section contains favorite recipes from 41 famous New England inns. 9 illustrations.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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