Nutritional Quality Improvement in Plants

Idioma: inglés

Editorial: Springer, 2019

3319953532 / 9783319953533

Serie: Libro 1 de 8 - Concepts and Strategies in Plant Sciences

Librería: Home-set, Mannheim, AlemaniaHome-set

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This book presents a detailed overview and critical evaluation of recent advances and remaining challenges in improving nutritional quality and/or avoiding the accumulation of undesirable substances in plants using a variety of strategies based on modern biological tools and techniques. Each review chapter provides an authoritative and insightful account of the various aspects of nutritional enhancement of plants. In the course of the last two decades, several food crops rich in macro- and micronutrients have been developed to improve health and protect a large section of the populace in developing countries from chronic diseases. Providing extensive information on these developments, this book offers a valuable resource for all researchers, students and industrialists working in agriculture, the plant sciences, agronomy, horticulture, biotechnology, food and nutrition, and the soil and environmental sciences. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 882.

N° de ref. del artículo IB-937904

Título
Nutritional Quality Improvement in Plants
Editorial
Springer
Año de publicación
2019
Estado
Neu
Encuadernación
Gebundene Ausgabe
Idioma
inglés
ISBN 10
3319953532
ISBN 13
9783319953533
Peso del artículo
882 gramos
Serie
Libro 1 de 8: Concepts and Strategies in Plant Sciences

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