Nutritional Aspects Of Food Processing And Ingredients. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Chapman & Hall, 1998
- Tapa dura
- Nuevo
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Detalles bibliográficos
- Título
- Nutritional Aspects Of Food Processing And Ingredients
- Editorial
- Chapman & Hall
- Año de publicación
- 1998
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0751404012
- ISBN 13
- 9780751404012