Nutrition in Public Health : Principles, Policies, and Practice
Idioma: inglés
Editorial: CRC Press, 2015
- Tapa dura
- Usado

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N° de ref. del artículo 24814772-5
- Título
- Nutrition in Public Health : Principles, Policies, and Practice
- Autor
- Spark, Arlene; Dinour, Lauren M.; Obenchain, Janel
- Editorial
- CRC Press
- Año de publicación
- 2015
- Estado
- good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1466589949
- ISBN 13
- 9781466589940
- Edición
- 2ª Edición
This second edition of a bestseller, Nutrition in Public Health: Principles, Policies, and Practice focuses on the role of the federal government in determining nutrition policy and influencing practice. Beginning with an overview of public health principles, the book examines the application of nutritional policy to dietary guidance, health promotion, and the practice of public health nutrition.
Highlights of New Coverage in the Second Edition:
- Legislation such as Healthy, Hunger-Free Kids Act of 2010; Agricultural Act of 2014 (Farm Bill); and proposals for the next Farm Bill
- Discussions of study designs, the SEED-SCALE model for health promotion, health disparities and health equity, worksite wellness, Let’s Move!, and other initiatives
- Impact of the ACA on menu labeling policies, the Ryan White HIV/AIDS Act, and legislation regarding breastfeeding
- Examination of health disparities, demographic trends, and health literacy; sexual orientation, gender identity, and gender expression; and the role of social media in tailored health communications
- 2010 Dietary Guidelines with analysis of potential upcoming changes in 2015 Dietary Guidelines, Healthy Eating Index 2010, MyPlate, and Harvard Healthy Eating Plate
- Best Bones Forever! Campaign, text messaging for tailored health communication, and 4 Day Throw Away study assessing the use of social media for education regarding food safety
The book explores the importance of nutrition as a component of the broad field of public health. The authors review the principles of public health nutrition, examining nutritional epidemiology and programs that deal with health disparities, weight control challenges, and the needs of special populations. The text addresses the practice of public health nutrition through tools for conducting a food and nutrition assessment of a community, designing and carrying out a social marketing campaign, and developing large and small grant proposals.
Nutrition in Public Health provides an integrated view of nutrition needs and the policies and political mechanisms that affect the delivery of quality food and nutrition services. It gives students a thorough understanding of the federal government’s role in determining nutrition policy and influencing practice.
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Far Corner Europe Limited
19-20 Bourne Court, 19-20 Bourne Court
Woodford Green, Reino Unido IG8 8HD
Condiciones de venta
Company Name: GreatBookPricesUK
Legal Entity: Far Corner Europe Limited
Address: 19-20 Bourne Court, Southend Road, Woodford Green Essex, UK IG8 8HD
Registration #: 10691061
Authorized representative: Danielle Hainsey
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
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Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
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Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
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Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
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