Nourishing Scotland (Paperback)
Idioma: inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, London, 2026
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino UnidoCitiRetail
Vendedor de AbeBooks desde 29 de junio de 2022
Condición: Nuevo
EUR 61,84
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
Paperback. This book delves into Scotland's evolving food system, uncovering the challenges of change, tracing food policy progress since devolution in 1999, and envisioning bold strategies for the next 25 years.Food system transformation is a key global challenge for this century. This challenge is evident in Scotland where plentiful food co-exists with food insecurity, where food waste appears intractable and farm animal welfare is compromised, and where the food system in its current form is incompatible with meeting national and global goals for climate and nature. Written by a food policy insider, this book discusses what a single country can do to tackle these problems and contribute to wider change. The book is grounded in a right-to-food perspective, and describes both the necessity of, and the opportunity for, a repurposing of the food system from a focus on commodity production and trade to a focus on nutrition equity and environmental restoration. It challenges some of the faulty maps still in use which are a poor guide to food system change, such as the idea that Scotlands priority is to feed the world, that food redistribution has a significant impact on either waste or poverty, or that educating people to make better choices is an effective strategy. It argues for more assertive governance of Scotlands food system, both by national and local governments using the new duties set out in Scotlands 2022 Good Food Nation Act. This should include active engagement of civil society, in keeping with the Scottish approach of collaborative policymaking. The book focuses on Scotlands food policy journey while recognising the transferability of this experience to other subnational contexts, drawing on the authors experience as a key participant in that journey over the last 15 years.This book will be of great interest to students, scholars and policymakers interested in food and agricultural policy, as well as those interested in sustainable food systems, public health, and social policy more widely. This book delves into Scotland's evolving food system, tracing food policy progress since devolution in 1999 and envisioning bold strategies for the next twenty-five years. It will be of interest to students, scholars, and policymakers interested in food and agricultural policy, sustainable food systems, public health, and social policy. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…
N° de ref. del artículo 9781041026402
- Título
- Nourishing Scotland (Paperback)
- Autor
- Pete Ritchie
- Editorial
- Taylor & Francis Ltd, London
- Año de publicación
- 2026
- Estado
- new
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1041026404
- ISBN 13
- 9781041026402
This book delves into Scotland's evolving food system, uncovering the challenges of change, tracing food policy progress since devolution in 1999, and envisioning bold strategies for the next 25 years.
Food system transformation is a key global challenge for this century. This challenge is evident in Scotland where plentiful food co-exists with food insecurity, where food waste appears intractable and farm animal welfare is compromised, and where the food system in its current form is incompatible with meeting national and global goals for climate and nature. Written by a food policy insider, this book discusses what a single country can do to tackle these problems and contribute to wider change. The book is grounded in a right-to-food perspective, and describes both the necessity of, and the opportunity for, a repurposing of the food system from a focus on commodity production and trade to a focus on nutrition equity and environmental restoration. It challenges some of the faulty maps still in use which are a poor guide to food system change, such as the idea that Scotland’s priority is to feed the world, that food redistribution has a significant impact on either waste or poverty, or that educating people to make better choices is an effective strategy. It argues for more assertive governance of Scotland’s food system, both by national and local governments using the new duties set out in Scotland’s 2022 Good Food Nation Act. This should include active engagement of civil society, in keeping with the Scottish approach of collaborative policymaking. The book focuses on Scotland’s food policy journey while recognising the transferability of this experience to other subnational contexts, drawing on the author’s experience as a key participant in that journey over the last 15 years.
This book will be of great interest to students, scholars and policymakers interested in food and agricultural policy, as well as those interested in sustainable food systems, public health, and social policy more widely.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Pete Ritchie is the founding director of Nourish Scotland. From 2000–2022 he also ran a diversified organic farm in the Scottish Borders. He’s a member of the Food Ethics Council and was a member of the Scottish Food Commission from 2015–2018. He has a degree in Politics Philosophy and Economics and qualifications in both agriculture and social work.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
CitiRetail
Stevenage, Reino Unido
Vendedor de AbeBooks desde 29 de junio de 2022
Tarifas de envío de Reino Unido a Estados Unidos de America
| Artículo | De 7 a 14 días hábiles | De 7 a 60 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 43,15 | EUR 43,15 |
Métodos de pago
Descripción de la tienda
Online business
Información empresarial del vendedor
ABC BOOKS LIMITED
10 John Street
London, Reino Unido WC1N 2EB
Condiciones de venta
Orders can be returned within 30 days of receipt.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a CitiRetail, Stevenage, United Kingdom, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Please note that titles are dispatched from our US, Canadian or Australian warehouses. Delivery times specified in shipping terms. Orders ship within 2 business days. Delivery to your door then takes 7-14 days.