The Nottingham Cook Book: Second Helpings

Idioma: inglés

Editorial: Meze Publishing, GB, 2017

1910863289 / 9781910863282

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Showcasing how the region's food scene has evolved and become even more exciting, the book features more than 50 recipes and stories from some of the region's finest local restaurants, delis, gastro pubs, cafes and local suppliers. The book is fronted by the chef owner of Nottingham's hotly anticipated fine dining restaurant Alchemilla, Alex Bond, and includes recipes from the award-winning Bakehouse in Sherwood, The Black Bull at Blidworth, Welbeck Estate, Nottingham's long-standing favourite Indian restaurant Memsaab. It also features producers such as Sauce Shop, Starkey's Fruit and 200 Degrees Coffee and the likes of Homeboys and The Rustic Crust represent the fabulous street food available. So whether your taste is fine dining, no nonsense hearty food or something a little more exotic, there's something here for people of all cooking abilities and tastes.

N° de ref. del artículo LU-9781910863282

Título
The Nottingham Cook Book: Second Helpings
Autor
Katie Fisher
Editorial
Meze Publishing, GB
Año de publicación
2017
Estado
New
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1910863289
ISBN 13
9781910863282

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