Note di cucina di Leonardo da Vinci
Jonathan Routh; Shelagh Routh
ISBN 10: 8888700447 ISBN 13: 9788888700441
Editorial: Finestre, 2005
Usado
Paperback
Librería:
ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Descripción
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Sinopsis:
Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; "Leonardo in Cucina", divertente biografia di Leonardo con curiosità sulle sue esperienze come garzone e cuoco; e il "Codex Romanoff di Leonardo da Vinci" che comprende, fra l'altro, un excursus sulle abitudini alimentari del Rinascimento e una miscellanea di ricette, molte delle quali non proprio appetibili ai giorni nostri.
Reseña del editor: Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; "Leonardo in Cucina", divertente biografia di Leonardo con curiosità sulle sue esperienze come garzone e cuoco; e il "Codex Romanoff di Leonardo da Vinci" che comprende, fra l'altro, un excursus sulle abitudini alimentari del Rinascimento e una miscellanea di ricette, molte delle quali non proprio appetibili ai giorni nostri.
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Detalles bibliográficos
Título: Note di cucina di Leonardo da Vinci
Editorial: Finestre
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Paperback
Condición: Very Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket