A NATURALIST S GUIDE TO COOKING WITH WILD PLANTS

Editorial: NY Times/Quadrangle, 1974. [, 1974

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] Hardback, tall octavo, 6 1/2 x 9 1/2 inches, 336 pages, VG+ in VG to VG+ dj (dj fitted w/ protective mylar sleeve). Book itself quite nice - tight, square, generally very clean incl no names no writing. DJ clean, price corner intact, a few imperfections that are all pretty much quite minor. Full of recipes + numerous b&w photos & drawings throughout. Contents arranged alphabetically by plant. At the rear: Readings, Some Sources of Wild Plants, tables of Nutritional Values of Wild Plants, Index. RWR5 Cooking Recipes Technique Natural Organic Food.

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Detalles bibliográficos

Título
A NATURALIST S GUIDE TO COOKING WITH WILD PLANTS
Autor
Krochmal, Connie & Arnold
Editorial
NY Times/Quadrangle, 1974. [
Año de publicación
1974
Estado
Very Good
Sobrecubierta
Very Good
Encuadernación
Hardcover

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