Mushrooms, Humans and Nature in a Changing World : Perspectives from Ecological, Agricultural and Social Sciences
Perez-moreno, Jesus (EDT); Guerin-laguette, Alexis (EDT); Arzu, Roberto Flores (EDT); Yu, Fu-qiang (EDT)
Idioma: inglés
Editorial: Springer, 2021
- Tapa blanda
- Nuevo

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- Título
- Mushrooms, Humans and Nature in a Changing World : Perspectives from Ecological, Agricultural and Social Sciences
- Autor
- Perez-moreno, Jesus (EDT); Guerin-laguette, Alexis (EDT); Arzu, Roberto Flores (EDT); Yu, Fu-qiang (EDT)
- Editorial
- Springer
- Año de publicación
- 2021
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 3030373800
- ISBN 13
- 9783030373801
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Acerca del autor
Alexis Guerin-Laguette is a Senior Scientist at The New Zealand Institute for Plant & Food Research Ltd focusing on edible mycorrhizal fungi (EMF). He has worked in France, Japan and Canada. His passion for EMF stems from his PhDon Lactarius deliciosus and postdoc on Tricholoma matsutake. In New Zealand, he extended his activities to truffles. He is the Technical Representative for the NZ Truffle Association and since 2015, has collaborated with the Kunming Institute of Botany, CAS. He has authored over 20 peer-reviewed articles and book chapters. He is the Secretary of the International Workshop on Edible Mycorrhizal Mushrooms.
Roberto Flores Arzú is a Professor at the Universidad de San Carlos, Guatemala with a PhD from the University of Murcia, Spain. He has been a visiting scholar at IRTA in Barcelona; Universities of Tlaxcala, Mexico; Bologna, Pavia, and Cagliari in Italy. He has published papers on the macrofungi of Guatemala and the description and synthesis of ectomycorrhizae of Neotropical trees. His current research, in collaboration with scientists from China, Italy, Mexico and Japan, focuses on macrofungal taxonomy, ectomycorrhizae and ethnomycology.
Yu Fu-Qiang is an Associate Professor and Director of the General Office at the Kunming Institute of Botany, CAS. He was a visiting scholar at the Department of Botany, Chicago. His research focuses on the diversity, management and cultivation of hypogeous fungi and highly-prized ectomycorrhizal fungi, and he leads a group hosting scholars from New Zealand, Japan, United States, Mexico and Spain. He has published over 20 papers and authored 4 patents on the cultivation and management of high-prized mushrooms.
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