The Mushroom Book How to Identify, Gather and Cook Wild Mushrooms and Other Fungi
Thomas Laessoe; Anna Del Conte; Gary Lincoff
ISBN 10: 0789410737 ISBN 13: 9780789410733
Editorial: Dk Pub, 1996
Usado
Hardcover
Librería:
ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Descripción
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Sinopsis:
Filled with photographs of prized culinary fungi and notorious poisonious specimens, this book offers advice on where, when, and how to pick and prepare edible species.
Reseña del editor: Filled with photographs of prized culinary fungi and notorious poisonious specimens, this book offers advice on where, when, and how to pick and prepare edible species.
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Detalles bibliográficos
Título: The Mushroom Book How to Identify, Gather ...
Editorial: Dk Pub
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Hardcover
Condición: Very Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket