Multivariate elemental content analysis for tracing the wine terroirs : Tracing the wine terroirs by means of the mineral content: the case of the Italian Nebbiolo

Alberto Cugnetto

ISBN 10: 3639662865 ISBN 13: 9783639662863
Editorial: Scholars' Press, 2014
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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