Molecular Sexing of Beef- Why and How: Analytical Methods to Prevent Meat Fraud, Misrepresentation and Unfair Competition

Gokulakrishnan, P.

ISBN 10: 3659455555 ISBN 13: 9783659455551
Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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