The Molecular Nutrition of Fats

Idioma: inglés

Editorial: Elsevier Science, 2018

0128112972 / 9780128112977

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Summarizes molecular nutrition in health as related to fats Discusses the impact of fats on cancer, heart disease, dementia, and respiratory and intestinal disease Includes preclinical, clinical and population studies Cov.

N° de ref. del artículo 251509801

Título
The Molecular Nutrition of Fats
Editorial
Elsevier Science
Año de publicación
2018
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
0128112972
ISBN 13
9780128112977

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