Moisture Sorption: Practical Aspects of Isotherm Measurement and Use

Leonard N. Bell, Theodore Peter Labuza

ISBN 10: 1891127187 ISBN 13: 9781891127182

Editorial: American Association of Cereal Chemists, 2000

Usado Paperback

Librer�a: Red's Corner LLC, Tucker, GA, Estados Unidos de America Calificaci�n del vendedor: 5 de 5 estrellas

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Moisture Sorption: Practical Aspects of ...
Editorial: American Association of Cereal Chemists
A�o de publicaci�n: 2000
Encuadernaci�n: Paperback
Condici�n: Good
Edici�n: 2.

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