Modern Sous Vide. Cooking at Home: cookbook

Idioma: inglés

Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, San Bernardino, Ca. USA, 2017

1974154890 / 9781974154890

  • Tapa blanda
  • Usado
Ver todos los detalles

Librería: Stillwaters Environmental Ctr of the Great Peninsula Conservancy, Kingston, WA, Estados Unidos de AmericaStillwaters Environmental Ctr of the Great Peninsula Conservancy

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 16 de octubre de 2007

Tapa blanda

Condición: Usado - Excelente

EUR 7,36

Envío por EUR 5,36 
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

This book is almost in as new condition. This book is about cooking under vacuum (sous vide in French) and is a method where ingredients are vacuum sealed in a plastic bag and then placed in a water or steam bath, and cooked for long periods of time at low heat, producing food that is evenly cooked through without overcooking the outside. This unique cooking method allows cooks of all calibers to make delicious meals. The first chapter describes the cooking method and then there are recipes for breakfast, lunch, and dinner. Proceeds from the sale of this book benefit environmental restoration and education.

N° de ref. del artículo 007806

Título
Modern Sous Vide. Cooking at Home: cookbook
Autor
Ragnarson, Victor
Editorial
CreateSpace Independent Publishing Platform, San Bernardino, Ca. USA
Año de publicación
2017
Estado
Fine
Sobrecubierta
No Jacket
Encuadernación
Soft cover
Idioma
inglés
ISBN 10
1974154890
ISBN 13
9781974154890
Dimensiones
6" x 9" Tall

Stillwaters Environmental Ctr of the Great Peninsula Conservancy

Kingston, WA, Estados Unidos de America

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 16 de octubre de 2007

Tarifas de envío en Estados Unidos de America

ArtículoDe 5 a 14 días hábilesDe 2 a 5 días hábiles
Primer artículoEUR 5,36EUR 10,71
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Cheque
  • Giro postal

Descripción de la tienda

Stillwaters is an environmental education center in Kingston WA, operated by the Great Peninsula Conservancy. All book sales directly support community and school-based nature education, as well as preservation and restoration projects.

Información empresarial del vendedor

Stillwaters Environmental Education Center

26059 Barber Cut Off Road NE
Kingston, WA Estados Unidos de America 98346