Milk and Dairy Foods: Their Functionality in Human Health and Disease

Idioma: inglés

Editorial: Elsevier Science, 2020

0128156031 / 9780128156032

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Addresses the functional effects of dairy related to reducing the risk of key chronic diseases Contains information related to various life stages, including chapters on dairy foods and bone development in the young and dairy foods and ma.

N° de ref. del artículo 319274735

Título
Milk and Dairy Foods: Their Functionality in Human Health and Disease
Autor
Givens, Ian
Editorial
Elsevier Science
Año de publicación
2020
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
0128156031
ISBN 13
9780128156032

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