234 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband besto�en und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen m�glich. Dieses Buch stammt aus den Best�nden einer Bibliothek f�r Ern�hrungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher B�cher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 330.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

Microorganisms in foods: their significance and the methods of enumeration. Sponsored by the Internat. Committee on Microbiological Specifications for Foods.

Editor

Toronto: Univ. of Toronto Press

Fecha de publicaci�n

1968

Idioma

Alem�n

Peso

330 gramos

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