Microbial Enzymes : Production, Purification, and Industrial Applications

Idioma: inglés

Editorial: Wiley-VCH Gmbh Nov 2024, 2024

3527352902 / 9783527352906

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Neuware - A comprehensive discussion of production and purification strategies for microbial enzymes of great importance in various industries, from food and beverages to pharmaceuticals.

N° de ref. del artículo 9783527352906

Título
Microbial Enzymes : Production, Purification, and Industrial Applications
Autor
Pankaj Chowdhary
Editorial
Wiley-VCH Gmbh Nov 2024
Año de publicación
2024
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
3527352902
ISBN 13
9783527352906
Peso del artículo
1910 gramos
Dimensiones
251x177x52 mm

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