Microbial Control And Food Preservation Theory And Practice (Hb 2018)

Libro 21 de 30: Food Microbiology and Food Safety

Juneja V.K.

ISBN 10: 1493975544 ISBN 13: 9781493975549
Editorial: Springer, 2018
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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