Metal Contamination of Food 3e

Idioma: inglés

Editorial: John Wiley & Sons, 2002

0632059273 / 9780632059270

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Since publication of the previous edition of this successful book, there have been many advances in the field of food science and metal analysis and these have been taken into account of in compiling this new edition. Data on metal levels in foods and diets.

Título
Metal Contamination of Food 3e
Autor
Reilly
Editorial
John Wiley & Sons
Año de publicación
2002
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0632059273
ISBN 13
9780632059270
Edición
3ª Edición

moluna

Greven, Alemania

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